博会届进及农第七产品展区开前瞻舌尖上看食品放

新华社上海11月1日电　题：舌尖上看“开放”——第七届进博会食品及农产品展区前瞻

新华社记者周蕊

全球新品运抵中国即将首发，开放“买手”们跃跃欲试，舌尖上准备带着“购物清单”前来……进博会食品及农产品展区涌动着开放动能。第届第七届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在国家会展中心（上海）举办。进博记者从中国国际进口博览局获悉，品及品展展区汇聚全球重要粮商、农产蔬菜种业企业等，区前将搭建起全球美食进入中国的开放新桥梁。

汇聚全球美味 新品纷纷来首发

同国家会展中心（上海）一街之隔，舌尖上中国国际进口博览会“6天+365天”常年展示交易平台之一的第届绿地全球商品贸易港里，土耳其商人拉玛赞·图泽忙得不可开交，进博他将在第七届进博会上带来极富当地特色的品及品展土耳其茴香酒“拉克酒”的首发。

“这是农产土耳其当地最受欢迎的酒类之一，能把家乡的区前酒带到中国，请大家品一品、开放试一试，我很期待。”拉玛赞说，他还将带来土耳其果干、饮料等新品，“进博会是一个充满机遇的平台。”

即将连续第7年参加进博会的新西兰纽仕兰乳业亚太区CEO盛文灏介绍，今年企业展台将聚焦绿色低碳新质生产力，实现进口4.0 A2全链路低碳牛奶的全球战略首发。“这款牛奶不仅有着高蛋白质，还在牧场奶源、运输、工厂加工等领域实现了全链路减碳，比如通过使用氢能源奶罐车等，对环境更友好。”盛文灏说。

麦德龙中国产品开发部总经理余俊贤说，连续多年参展，麦德龙享受到很多“进博红利”。从第二届进博会上的明星展品法国夏洛莱牛肉，到参展第四届进博会的麦臻选盐烤开心果，再到第五届进博会上展出的德国热红酒，不少明星展品都转化成为实实在在的业绩，公司德国热红酒2024年销售量是参展进博会前的9倍。

余俊贤说，今年进博会，麦德龙将带着20个国家近120款商品参展，其中包括塞浦路斯奶酪、马来西亚白咖喱方便面和黑虎虾虾卷、德国黑巧克力、新西兰进口A2纯牛奶等“中国首发”产品。

同步上新 “进博效应”快速扩散

走入直播间，同频“上新”进入超市，进而进入中国千家万户……借助进博会平台，食品及农产品展区参展商们正抢抓中国市场机遇。

据盒马国际总经理贾梦介绍，盒马全球购很快就将在进博会场馆内的直播间开启“云首发”，无法现场逛会的消费者能在线选购盒马在进博会上的首发商品，最快30分钟可配送到家。

海关总署公告显示，6月24日起，允许符合相关要求的马来西亚鲜食榴莲进口。作为“新面孔”正式亮相进博会前，空运而来的首批“树上熟”马来西亚鲜食榴莲已抢“鲜”进入上海、北京等地盒马门店。

马来西亚榴莲厂商总会代表谢锐彬说：“我们欣喜地看到，首批鲜食榴莲推出后备受欢迎，我们还将在进博会上进一步扩大其影响力。”

“买手”跃跃欲试 挖掘全球新味道

食品及农产品展区的参展商们信心满满，“买手”采购商们也已跃跃欲试。

既是参展商，也是采购商和商品提供商，麦德龙的身份很多元。余俊贤说，今年以来，麦德龙线下门店客流同比增长近30%，自有品牌渗透率达70%，让企业在中国发展更有信心。作为即将入驻进博会首次设置的采购商“长廊”的企业之一，麦德龙计划在进博会上“一站式”重点采购全球有特色的风味调料。

丹麦饼干、新西兰牛肉、智利葡萄酒……即将连续第7年到进博会采购的联华超市股份有限公司再一次带着“购物清单”而来。公司总经理种晓兵说，在把全球好物引入中国市场的过程中，联华针对进口商品不同分类和属性，结合营销活动等，在大型购物中心或商圈的卖场设置进口商品区，对进口商品进行主题陈列，并与国内外合作伙伴签约，持续丰富国内市场供给，挖掘消费潜力，助推消费提质升级。

“我们一定要好好表现。”进博会临近，埃塞俄比亚咖啡展商亚的斯的工作人员露丝每天都要“加练”中文。

抱着“试试水”的心态参加进博会，在参加第四届进博会后，亚的斯成为中国国际进口博览会“6天+365天”常年展示交易平台之一——虹桥品汇的“常驻客”。两年来，亚的斯先后成立了两家咖啡贸易公司，实现了展品变商品、展商变投资商的转变。

露丝说，如今，埃塞俄比亚的咖啡豆从非洲运出后，直接进入虹桥商务区保税物流中心（B型），并在虹桥国际咖啡港以“前店后仓”贸易模式销售。借助虹桥国际咖啡港集聚咖啡行业上下游众多企业的“产业链优势”，亚的斯告别只卖生豆的历史，充分遴选性价比最优的烘焙工厂、加工工厂后，经过深加工的咖啡豆附加值增加了5到10倍，2年来贸易销售额翻了5倍。

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